Arrangementer
Tidlegare
Tid:
–
Arrangeres av Forskningsprosjektene Matkultur i middelalderbyene (FOODIMPACT) og Kulinarisk arv som en ressurs i bygging av «Matnasjonen Norge 2030» (FoodLessons), finansiert av Norges forskningsråd.
Tid og stad:
– ,
Vollebekk møterom, Økern
The FOODIMPACT project welcomes you to a presentation of Veronica Aniceti's postdoctoral project in zooarcheology and Lars Morten Fuglevik's PhD project in archeology. They will focus on abundance of main domesticated species in the medieval city of Oslo and on the use of ceramics in the medieval cuisine.